Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
4 tojás
25 dkg liszt
25 dkg cukor
1 sütőpor
1 dl olaj
2 evőkanál kakaó
meggy - Krém
3 dl meggylé
2 kanál vaníliás pudingpor
25 dkg Rama
20 dkg porcukor - Tetejére
tejszínhab
kakaópor
Elkészítés
A 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, a 4 tojássárgát a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, az olajat, és a kakaót. Összevegyítjük az előzőleg felvert tojásfehérjével, majd ezután beledobáljuk a meggyet. Aranybarnára sütjük. Krém: a 3 dl meggylét 2 kanál pudingporral megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, és a kihűlt krémhez keverjük. Rákenjük a megsült, és kihűlt tésztára. A
tetejét díszíthetjük tejszínhabbal, és kakaóporral.