Hozzávalók:
a tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg vaj
2 db tojás
2 kiskanál sütőpor
0,5 kiskanál vanília
a töltelékhez:
300 ml mascarpone
2 dl tejszín
30 dkg magozott meggy
1 csm vaníliás pudingpor
1 db citrom
Elkészítés:
A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral,hozzáadjuk a cukrot,a vaníliát, a tojást és az apró darabokra tört vajat.Sima tésztává gyúrjuk,fóliába csomagolva kb. 30 percet pihentetjük.A sütőt 170°C-on előmelegítjük.
Kivajazunk kilisztezünk egy sütőformát,méretre nyújtjuk a tésztát és kb.10-15 percig sütjük.A tőltelékhez összekeverjük a mascarponét a tejszínnel,a citrom reszelt héjával és a vaníliás pudingporral.A lecsöpögtetett,kimagozott meggyet a töltelékbe forgatjuk.
A masszát a tésztára simítjuk és kb.20 percig sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Tanácsok:
Elkészítése könnyű..
Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 100 kcal
A receptet beküldte: Rika1