Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 10 dkg húsos szalonna
- 30 dkg bébi spenót
- 20 dkg apró paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- só
- bors
- Az öntethez:
- ketchup
- paradicsompüré
- olívaolaj
- fokhagyma
Elkészítés:
A szalonnát üvegesre pirítom, majd a kb 2-3 cm-es csíkokra vágott csirkemellet megsütöm rajta. A hagymát felvágom vékony csíkokra, a paradicsomokat kettőbe vágom, a spenótot megmosom és lecsöpögtetem, majd mindezt összekeverem. Az öntet hozzávalóit elkeverem, majd a salátára öntöm.
Megjegyzés:
A receptet Kasamaki küldte. Köszönjük!