Hozzávalók:

• Tésztához:
• 4 tojás sárgája
• 26 dkg porcukor
• 1 dl étolaj
• 1 dl meleg víz
• 3/4 tasak süt&otilde
• por
• 26 dkg liszt
• 4 tojás fehérje
• Krémhez:
• 20 dkg porcukor
• 15 dkg vaj
• 1 tasak puncsíz&ucirc
• puding
• 2 dl tej
• 4 evőkanál rum
• 1 tábla tortabevonó csokoládé

Elkészítés:

A tojássárgát a porcukorral kikeverni, apránként hozzá az étolaj, a meleg víz, sütõpor, liszt és a felvert fehérje. A tészta felét õzgerincben megsütni, másik felébe 2 evőkanál kakaót tenni és még egy kanál vizet.
Ha megsült a két õzgerinc, a tésztákat a bordák mentén felszeletelni, és az idõközben összekevert krémmel felváltva egy világosat, egy barnát összeragasztani. Két rudat kapunk belõle. Ezután mindkét rudat leöntjük tortabevonó csokoládéval. Ha megszilárdult, ferdén kell felszeletelni, így háromszínû lesz a sütemény.

Megjegyzés:

Nagyon ízletes és látványos, aki szeretné, változtathatja a krémet, például a puncs puding helyett 25 dkg gesztenyepürét vagy mogyorókrémet tesz bele.

A receptet Tamási Krisztina küldte. Köszönjük!