Hozzávalók:
- 1 csomag durumtészta
- 1 fej hagyma
- 1 csomag mexikói keverék (mélyhűtött)
- 20 dkg sonkás szalámi
- 2 dl tejföl
- 1/2 dl tej
- 1 tojás
- kevés olaj
Elkészítés:
A tésztát megfőzöm, a sonkás szalámit felkockázom és megpirítom. A hagymát apróra vágom és megpárolom, majd hozzákeverem a mexikói zöldséget, puhára főzöm. Egy jénai tálba rétegesen elhelyezem az összetevőket (tészta, sonkás szalámi, zöldség). Elkeverem a tejfölt, tejet és a tojást, majd ezt a keveréket ráöntöm a rakott tésztára. Ha szaftosabban szeretjük, akkor több tejfölt használjunk. Megsütjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom gombával is.
A receptet Jaki64 küldte. Köszönjük!