Mézes gesztenyekrémleves

Hozzávalók:

  • 20 dkg főtt, hámozott gesztenye
  • 5 dkg vaj
  • fél evőkanál finomliszt
  • 2 dl főzőtejszín
  • 6 dl alaplé vagy húsleves
  • 5-6 dkg méz
  • só
  • aszalt szilva

Elkészítés:

A megfőzött, meghámozott gesztenyét durvára összevágjuk, és vajon megpároljuk. Megsózzuk, majd amikor egy pici színt kapott, kevés liszttel megszórjuk. Alaplével vagy húslevessel felöntjük, tejszínnel dúsítjuk és mézzel édesítjük. Tálalás előtt turmixban felhabosítjuk. Tálaláskor szórhatunk bele néhány szem aszalt szilvát.

Megjegyzés:

A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. GesztenyekrémlevesHozzávalók: 50 dkg héjas gesztenye, 2 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 dl édes fehérbor (muskotályos), 4 dkg cukor, só. Elkészítés: A gesztenye héját hegyes...
  2. Mézes ágyas pálinkaHozzávalók: 1 literhez: 40 dkg méz 7-8 szem kandírozott vagy aszalt eper 5-6 szem aszalt szilva 5-6 szem aszalt sárgabarack 5-6 szem aszalt körte (elhagyható) pálinka Elkészítés: A mézet felhevítjük,...
  3. SpárgakérmlevesHozzávalók: 40 dkg spárga 2 dl tej 2 dl húslé 1 evőkanál liszt 2 evőkanál vaj 1 csokor petrezselyem só, bors Elkészítés: A sprágát felengedjük, összedaraboljuk. Egy serpenyőben kevés vajon...
  4. Joghurtos, mézes gyümölcsHozzávalók: 2 dl joghurt 2 ek méz firss vagy fagyasztott és felolvasztott, esetleg aszalt gyümölcs szezámmag Elkészítés: A gyümölcsöt egy tálba teszem, meglocsolom mézzel, elkeverem a joghurttal és a tetejét...
  5. Zöldséggel töltött tök kapormártássalHozzávalók: 1 kg zsenge tök, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg karfiol, 10 dkg kelbimbó, 4 szál újhagyma, 1 csomag kapor, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl, 2 dkg liszt, 3...