Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 csokor petrezselyem
- 1 konzerv kukorica
- 3 fej hagyma
- bors
- ételízesítő
- izlés szerint fűszerek
- mustár
- méz
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, ételízesítővel, borssal és fűszerekkel megízesítjük, majd kevés mustárt is hozzáadunk. Ezt 1 órára betesszük a hűtőbe. A wokban megpiritjuk a hagymát kevés olajjal, ez idő alatt apróra vágjuk a petrezselymet, majd a kukoricával együtt a hagymához öntjük, 15 percig pirítjuk, majd mézzel ízesítjük, és így pirítjuk tovább. A csirkemellet külön edényben fehérre sütjük, majd beleöntjük a wokba, és az egészet kb. 10 perc alatt összefőzzük. Barnarizzsel tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Zsiráf küldte. Köszönjük!