Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:5 perc
- Cukormáz
3-4 csepp citromlé
25 dkg porcukor
1 tojásfehérje - Tészta
4 ek. méz
4 tojás
5 dkg margarin
1 ek. szódabikarbóna
1 ek. szegfűszeg
1 ek. fahéj
30 dkg porcukor
80 dkg liszt
Elkészítés
A szárazanyagokat keverjük össze, majd belemorzsoljuk a margarint, és jöhetnek a tojások, és a méz. Alaposan összegyúrjuk, pihentetjük fél órát, majd 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. A formák kivágása után előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 5 percig sütjük, amíg aranybarna lesz. Kihűlés után festhetjük cukormázzal. A minták 10-15 perc alatt megszáradnak. Mivel ez egy aránylag kemény sütemény, én leginkább karácsonyfa díszítésre, ajándékozásra készítem, de levegőn hagyva (asztalon, kínálótálon) 1-2 nap alatt megpuhul.
gyermekkel is készíthető