Mézeskalács

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes lángon
  • sütési idő:nincs megadva

  • 2-3 szegfűszeg vagy 1 kk. mézeskalács fűszerkeverék
    28 dkg liszt
    18 dkg porcukor
    1 ek méz
    2 tojás
    1 kk. szódabikarbóna
    1 kk. őrölt fahéj

Elkészítés

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kb. 2 óráig pihentetjük, de nem feltétlenül muszáj…
1 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Sütőpapírra tesszük, megkenjük tojássárgájával, (ettől szép fényes lesz), és közepes lángon kisütjük.
Viszonylag hamar megsül.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. MézeskalácsHozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézes fűszerkeverék 3 tojás 5 evőkanál méz csipetnyi só Elkészítés: Az egészet összegyúrjuk, ujjnyi vastagra...
  2. Gyors és puha mézeskalácsHozzávalók: 50dkg méz 2 egész tojás+2 tojás sárgája a tészta kenéséhez 6dkg cukor 50dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A langyos mézet, a 2 tojást, a...
  3. Gyömbéres mézeskalácsHozzávalók: 90 dkg finomliszt 25 dkg kristálycukor 2 dl olvasztott méz 10 dkg sütőmargarin 3 dl tej 1 evőkanál őrölt fahéj 1 evőkanál gyömbérpor 1 evőkanál szódabikarbóna Elkészítés: A margarint,...
  4. Omlós töpörtyűsHozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 30 dkg darált töpörtyű 10 dkg sütőmargarin 1 mokkáskanál pirospaprika csipet só csipet törött bors 1 egész tojás + egy tojás sárgája 3...
  5. Karácsonyi mézeskalácsHozzávalók: 1 kg liszt 4 dl porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 kávéskanál fahéj 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg csipet só 10 dkg sütőmargarin 3 egész tojás 2,5-3 dl méz A díszítéshez:...