Hozzávalók
- elkészítés:25 – 35 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170-180 ℃
- sütési idő:12-15 perc
- A tésztához
35 dkg finomliszt
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojás
kb. 0,5 dl tej
1 dkg szalakáli - A krémhez
5 dl tej
1 csomag főzni való vanília ízű pudingpor
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
0,5 dl rum
15 dkg gesztenyemassza - A tetejére
15-20 dkg gesztenyemassza
Elkészítés
A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojással, meg a langyos tejben elkevert szalakálival összedolgozzuk. Ezután négy részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd a tepsi hátoldalára fektetve, közepes lángon (170-180C) 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a vaníliás krémmel meg a rummal ízesített, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel megtöltve egymásra rétegezzük úgy, hogy a tetejére is jusson belőle, végül a gesztenyét ráreszeljük.
gyermekkel is készíthető