Mokka kocka

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg rétesliszt
  • 5 dkg kakaópor
  • 1,5 evőkanál őrölt kávé
  • 2 dl olaj
  • 4 dl ásványvíz (szénsavas)
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg tortabevonó étcsoki
  • A tepsi kikenéséhez:
  • zsír

Elkészítés:

A tojást, a cukrot és a sütőport habosra keverjük. A lisztet, a kakaóport, a kávét hozzáadjuk, végül az olajat meg az ásványvizet belecsorgatjuk. A tepsit kizsírozzuk, a tésztát belesimítjuk és előmelegített sütőbe toljuk. A sütőt 150 fokra állítjuk, és kb. 25 percig sütjük. A tortabevonót felolvasztjuk, és a még meleg sütire kenjük. Ha teljesen kihűlt, szeleteljük.

Megjegyzés:

A családom nem sütirajongó, de ez nálunk mindig nagyon hamar elfogy. :)

A receptet Eprescsillagszoro küldte. Köszönjük!