Hozzávalók:
2-2,5 csésze kefír
2 db tojás
1 evőkanálolvasztott vaj,vagy olaj
1-1,5 csésze liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 kávéskanál porcukor
pici só
Elkészítés:
Kézi habverővel keverjük össze a kefírt,a tojást és a vajat/olajat.
A poralakú hozzávalókat is összekeverjük,majd ezt apránként beleszórva elkeverjük a kefíres elegybe.
Simává dolgozzuk,kis merőkanállal a masszából egy adagot a kivajazott forró serpenyőbe csurgatunk.
Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Málna,szeder lekvárral,szeletelt gyümölccsel,vagy fahéjas,kakaós cukorral megszórva finom.
Tanácsok:
Rettenetesen gyorsan elkészíthető.Elronthatatlan!
A receptet beküldte: tjudy25