Sport szelet V.

Hozzávalók:

  • 2 dl tej
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg méz vagy ugyanannyi cukor
  • 3 evőkanál jó minőségű kakaópor
  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 1 rumaroma
  • 1 tábla tej tortabevonó
  • 4 evőkanál étolaj

Elkészítés:

A tejet, a margarint, a kakaóport és a mézet /cukrot/ egy edényben felolvasztjuk, felfőzzük, és kb. 1 percig forraljuk, majd beleöntjük a rumaromát és a kekszet. Jól összekeverjük, egy vékonyan kiolajozott tepsibe nyomkodjuk, majd kihűtjük. A tortabevonót az olajjal vízgőz fölött felolvasztjuk, amikor kissé kihűlt, a masszára öntjük. Ha a máz megdermedt, szeleteljük, máris fogyasztható.
Nagyon finom, ha a mázhoz 1 narancs reszelt héját hozzákeverjük, mielőtt rákenjük a sütire.

Megjegyzés:

A receptet Teri küldte. Köszönjük!