Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
5-8 dkg negyed gerezd dió a tetejére
40 dkg liszt
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
10 dkg margarin
2 ek porcukor
1 tojássárgája
1/2 cs sütőpor
2 ek citromlé
1 citrom héja
1 ek tejföl
csipet só
5 dkg dió darálva
Elkészítés
A lisztet összevegyítjük a porcukorral, sütőporral, citromhéjjal és sóval. Ezután összedolgozzuk a zsírral vagy sütőmargarinnal és a margarinnal, végül hozzáadjuk a tojássárgát, citromlevet, tejfölt és a diót. Fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát és kis korongokat szúrunk ki, mindegyikre nyomunk egy negyed gerezd diót (kissé meg is kenhetjük tojásfehérjével, így nem fog lehullani a sütiről). Közepes lángon szép rózsaszínre sütjük -kb fél óra-, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Finom, omlós teasüti.
gyermekkel is készíthető