Hozzávalók:

• 25 dkg sütőmargarin
• 10 dkg zsemlemorzsa
• 4-5 közepes nagyságú alma
• kb. 1 evőkanál fahéj
• 6 tojás
• 6 evőkanál cukor
• 6 evőkanál liszt
• 1 csomag sütőpor

Elkészítés:

Egy közepes nagyságú tepsibe (20×40 cm) belekockázzuk a margarint, és megközelítőleg egyenletesen szétterítjük a kockákat. A margarindarabok tetejére lazán rászórjuk a zsemlemorzsát, körülbelül ujjnyi vastagon. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, fél centis karikákra vágjuk, egyenletesen szétterítjük a morzsás margarinon, megszórjuk cukor nélküli fahéjjal, majd ennek a tetejére rásimítjuk a hat tojásból hagyományos módon elkészített piskótát.

Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük (tűpróba!), majd a tepsiből még forrón, fejjel lefelé tálcára, deszkára borítjuk. Végeredmény: alul a piskóta, rajta a fahéjtól illatozó alma, a tetején a ropogósra pirult morzsa.

Megjegyzés:

Nagyon gyors, nagyon egyszerű, mégis szenzációsan finom, és még másnap is friss! Tuti vendégváró sütemény! Alma helyett más hasonló gyümölccsel is elkészíthető.

A receptet Panni küldte. Köszönjük!