Mozart golyó

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 20 dkg reszelt étcsokoládé
    20 dkg darált dió
    15 dkg porcukor
    1-2 evőkanál rum
    1 evőkanál sárgabarack lekvár
    1 tojásfehérje
    1 alma
    1 mokkáskanál őrölt fahéj
    40 szem magozott rumos meggy
    kókuszreszelék

Elkészítés

A csokoládét, a diót, a porcukrot, a rumot, a lekvárt és a tojásfehérjét keverőtálba töltjük. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd apró kockákra vágjuk. Az előzőekhez adjuk, a fahéjjal fűszerezzük, majd jól összedolgozzuk. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy egy kissé megdermedjen. Ha a massza kellően összeállt, nedves kézzel kis golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepébe egy meggyet bújtatunk. Ezeket a kókuszreszelékben megforgatjuk, és minyonpapírba téve kínáljuk.

Hasonló receptek:

  1. Mozart golyó vagy Mozart tallérHozzávalók: A marcipánmasszához: 20 dkg hántolt mandulabél 20 dkg porcukor 0,5 dl víz pár szem keserű mandula (ha nincs, a 0,5 dl vízhez kell adni pár csepp keserű mandula aromát)...
  2. Mozart golyóHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 30 dkg búzadara 40 dkg porcukor 1 Rama margarin 40 dkg darált háztartási keksz 1 üveg mandula aroma 2-3...
  3. Házi Mozart-golyóHozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy...
  4. MokkarombuszHozzávalók: kb. 25 darabhoz: 20 dkg kávé ízű csokoládé 22,5 dkg vaj 30 dkg porcukor 5 evőkanál cseresznyepálinka 1 evőkanál azonnal oldódó (instant) kávépor porcukor a szóráshoz Elkészítés: A csokoládét...
  5. Vaníliakrémes gyümölcsös őzgerincHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás hideg víz 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál finomliszt 2 púpozott evőkanál porcukor Krémhez 3 dl tej egy kis db fahéj...