Hozzávalók:
- Száraz összetevők:
- 20 dkg finomliszt
- 2 közepes kanál sütőpor
- fél közepes kanál szódabikarbóna
- 1 citrom reszelt héja
- Nedves összetevők:
- 7,5 dkg olvasztott, langyos vaj
- 1 dl tej
- 10 dkg joghurt (natúr)
- 1 csomag vaníliás cukor
- Valamint:
- 1 tojás
- 10 dkg cukor
- 2 marék darált dió
- rumaroma
- fahéj
Elkészítés:
Egymáshoz keverjük a száraz összetevőket egy tálban, egy másik tálban pedig a nedves összetevőket, amihez adunk még 1 tojást, és keverés után 10 dkg cukrot, majd jól elvegyítjük. Hozzákeverjük a száraz összetevőkhöz, adunk hozzá két maréknyi darált diót, ízesítjük rumaromával és fahéjjal. Margarinnal kikent formákba tesszük. Előmelegített sütőbe toljuk, kis lángon sütjük. Kb. 15 perc alatt kész, fogpiszkálóval megszurkálva ellenőrizhetjük, hogy a közepe is megsült-e.
Megjegyzés:
A receptet Narcissa küldte. Köszönjük!