Mutatós tarka keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:10-15 perc
  • 50 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    2 cs. vaníliás cukor
    2 tojás
    2 evőkanál tej
    2 evőkanál kakaópor

Elkészítés

A sütőporral elvegyített lisztet hidegen elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojást. Összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe belegyúrjuk a tejet és a kakaóport. Mindkét tésztát kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk, a közepüket még kisebb formával óvatosan kivágjuk, és a kiszedett kis formákat a másik színű formába illesztjük. Így a világos tészta közepébe sötét kerül, a sötét tésztába pedig világos. Tepsibe rakjuk a kétszínű formákat, és előmelegített sütőben 190 fokon, kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Nagyon dekoratív, sokáig elálló sütemény.