Hozzávalók:
- 20 dkg sütőmargarin
- 30 dkg cukor
- 5 tojás sárgája
- 50 dkg túró
- 1 csomag zselatin
- 1 dl víz
- 1,5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- gyümölcs
Elkészítés:
A margarint a cukorral és a tojások sárgájával egyenletesre kikeverem, majd belekeverem a túrót is. Ezután a tejet és a vizet összekeverem, és elkezdem melegíteni. Amikor már langyos, hozzáteszem a zselatint, és addig kavarom, amíg az teljesen elolvad benne. Ha megvagyok, hozzáöntöm a túrós masszához, és formába öntöm. Ezután potyogtatok bele gyümölcsöt. Hűtőszekrénybe teszem egy éjszakára, de ha gyorsan kell, akkor csak addig, amig a zselatin megszilárdul.
Megjegyzés:
Én nagyon szeretem, szerintem nagyon finom. Ha valakinek hiányérzete van, akkor piskótára is öntheti, de szerintem anélkül is teljesen jó…
A receptet Sz. Ági küldte. Köszönjük!