Napraforgós almatorta

Hozzávalók:

  • kb. 12 szelethez:
  • 25 dkg Graham liszt
  • 2 tojássárgája
  • 8 dkg méz
  • 15 dkg vaj + a formához
  • 5 kisebb alma
  • 1 citrom leve
  • A tetejére:
  • 15 dkg tisztított napraforgómag
  • 5 dkg méz
  • 3 dkg vaj

Elkészítés:

A lisztet a tojássárgákkal, csipetnyi sóval, a mézzel, a vajjal alaposan összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva fél órát pihentetjük.

Kivajazzuk a tortaformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát kinyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. A sütőben 15 percig sütjük. Ezalatt az almát meghámozzuk, félbevágjuk, a magházat eltávolítjuk, húsát citromlével meglocsoljuk. A fél almákat az elősütött tésztára rakosgatjuk. A napraforgómagot a mézzel elkeverjük, és az almák között egyenletesen eligazítjuk. Olvasztott vajjal a tortát meglocsoljuk, és a forró sütőbe visszatéve további 20-25 perc alatt készre sütjük.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 15 perc múlva
1 szelet: 369 kcal

Hasonló receptek:

  1. Sült alma, vaniliás túróvalHozzávalók: 4 savanykás alma 1 evőkanál olvasztott vaj 8 teáskanál barnacukor 25 dkg túró 1 pohár joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 teáskanál fenyőmag Elkészítés: Az almákat kettévágjuk, a magházat...
  2. Tarte aux pommes – francia almatortaHozzávalók: a töltelékhez: vaj 7-10 db alma 7 dkg barnacukor fahéj ízlés szerint A tésztához: 12,5 dkg cukor 1 db tojás só vaníliás cukor 25 dkg liszt 12,5 dkg sütÅ‘margarin...
  3. Tejszínes almatortaHozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 8 dkg hideg vaj 1 tojás 4 dkg cukor A tetejére: 5 alma fél citrom leve 8 evőkanál triple sec likőr 2...
  4. Pudingos almatortaHozzávalók: 12 szelethez: 25 dkg liszt 12,5 dkg hideg vaj 8 dkg+20 dkg cukor 1 tojás 2 csomag vaníliás pudingpor (főzhető) 7,5 dl almabor vagy édes fehérbor 1 kg savanykás...
  5. Napraforgómagos kekszHozzávalók: 8 darabhoz: 30 dkg liszt 20 dkg + 3,5 dkg vaj 10 dkg + 9 dkg cukor 1 tojás 4 dkg méz 1 dl tejszín 15 dkg tisztított napraforgómag...