Narancsos-fűszeres csirkemell

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 5 narancs leve
  • 1 evőkanál liszt
  • kakukkfű
  • zsálya
  • só
  • kevés olaj
  • pirospaprika vagy paprikakrém

Elkészítés:

A csirkemellet felkockázom. Ecsettel kikenek olajjal egy serpenyőt, a húst sózom, és addig sütöm, amíg megpirul. Hozzáadom a narancslevet, kakukkfűvel és zsályával ízesítem, esetleg kevés paprikával, majd lisztel besűrítem. Rizzsel tálalom.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Alex89 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes-gombás csirkemell bazsalikomos spagettivelHozzávalók: 8-10 szelet csirkemellfilé 50 dkg gomba 1,5 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín 3-4 kanál tejföl 1 csomag spagetti 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma olívaolaj kevés liszt fehérbors só...
  2. Vajban sült narancsos-gyömbéres csirkemell burgonyahabbalHozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 2 db narancs (lereszelt héja és leve) kb. 10 dkg vaj gyömbérpor só A körethez: burgonya vaj tej (vagy tejszín) bazsalikom vagy petrezselyem Elkészítés: A krumplit...
  3. Sajtos sült burgonyaHozzávalók: 1 kg burgonya 20 dkg füstölt sajt 1 nagy pohár tejföl 1 fej hagyma olaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, majd kiolajozott tepsibe karikázom. A tetejét is megolajozom, kevés...
  4. Rokfortos csirkemellHozzávalók: 4 csirkemell filé 1 vöröshagyma 2 lilahagyma 5 dkg rokfort 3 dl tejföl 3 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés olaj só bors Elkészítés: A csirkemelleket, a hagymát és lilahagymát...
  5. Csirkemell fűszeres sajtszószbanHozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erős zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor...