Hozzávalók

• elkészítés:60 – 70 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:meleg sütőben
• sütési idő:40 perc

• 18 dkg margarin
  15 dkg cukor
  2 tojás
  fél dl kefír
  kevés vaníliaaroma
  1 teáskanál reszelt narancs héja
  3 evőkanál narancslé
  1 dkg liszt
  1 kávéskanál élesztőpor
  só

Elkészítés

A margarint és 2 dkg cukrot robotgéppel simára dolgozunk. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és állandóan keverve, a kefírt, a vaníliaaromát, a narancshéjat, és 2 evőkanál narancslevet is. A lisztet, az élesztőt, és csipetnyi sót összekeverünk, átszitáljuk, majd a tojásokhoz keverjük. Téglalap alakú sütőformát sütőpapírral kibélelünk, margarinnal kikenünk, és liszttel meghintjük. A tésztát a formába öntjük, és meleg sütőben készre sütjük (kb. 40 perc). A mázhoz a maradék cukrot és narancslét addig melegítjük, amíg a cukor teljesen elolvad, és még egy percig főzzük. Amikor a sütemény elkészült, még 5 percig a formában hagyjuk. Grillrácsra borítjuk, és kihűtjük. A mázzal bevonva, hidegen tálaljuk. Narancsszeletekkel díszítjük.

gyermekkel is készíthető