Hozzávalók:
- 12 darabhoz:
- 2 bögre finomliszt (bögre: 2 dl-es)
- 4 teáskanál sütőpor
- 1/4 bögre cukor
- 10 dkg vaj
- 2 teáskanál reszelt narancshéj
- 2 tojás
- 1 bögre narancslé
- 12 kockacukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld össze a sütőporral, majd keverd hozzá a cukrot. Ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. Olvaszd meg a vajat. A tojást keverd ki a narancs lereszelt héjával és levével, míg egynemű lesz. A tojásos keveréket, valamint az olvasztott vajat add hozzá a liszthez, s gyengéden keverd össze. Kanalazd a tésztát a kivajazott formákba, süllyessz el bennünk egy-egy kockacukrot. 190 fokon 15-20 percig vagy tűzpróbáig süsd.
Megjegyzés:
A kockacukor belesüpped a tésztába. Ha megsül, olyan lesz, mint a lekvár, nagyon finom. :)
A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!