Hozzávalók:
- 1 főre:
- 150 g heck
- 3/4 evőkanál liszt
- 1/2 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál olaj
- 1/2 mokkáskanál fűszerpaprika
- 1/3 mokkáskanál borsikafű
- 1/2 mokkáskanál só
Elkészítés:
A hecket megtisztítjuk, lemossuk, majd a fokhagymapépből, fűszerpaprikából, borsikafűből, kevés olajból ízesítőt készítünk, és a sózott halat az ízesítővel mindkét oldalon bekenjük. Ezután lisztben megforgatjuk, fóliába csomagoljuk, és sütőlemezre téve az előmelegített sütőben pirosra sütjük. Azonnal tálaljuk, salátával, zöldség-, burgonya- vagy rizskörettel. Az elkészítéséhez szükséges idő kb. 25 perc.
Megjegyzés:
A receptet Jemi küldte. Köszönjük!