Négymagos pogácsa

Hozzávalók:

  • 3-4 dl tej
  • 1 kiskanál cukor
  • 2 kiskanál só
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg graham liszt
  • 15 dkg finomliszt
  • 1 tasak instant élesztő
  • 1-1 evőkanál szezámmag
  • fenyőmag
  • lenmag
  • tökmag
  • A tetejére:
  • 1 felvert tojás

Elkészítés:

A pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán átgyúrjuk, és 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel rácsozzuk, majd egy 4-5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 190-200 fokon (18-20 perc alatt) ropogósra sütjük.

Megjegyzés:

Ezt a receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. SconeHozzávalók: (kb. 15 db lesz belőle): 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 50 g cukor 10 dkg puha vaj 2 tojás 100 ml tej Elkészítés: 1.) 1...
  2. Töltött sós pogácsaHozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 kiskanál só 1 tojás tejföl A töltelékhez: 1,5 dl tej 1 csomag sajtszósz 3-4 dkg füstölt sajt...
  3. Sajtos pogácsa IV.Hozzávalók: 50 dkg liszt 35 dkg vaj 3 dkg élesztő só 1 dl tejföl 20 dkg sajt 1 tojás köménymag Elkészítés: A lisztet 10 dkg vajat, az elmorzsolt élesztőt, a...
  4. Sajtos pogácsa XI.Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 25 dkg sütőmargarin 1 dl tej só 2 tojássárgája 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt a tejjel felfuttatjuk. A...
  5. Sajtos pogácsa VII.Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál napraforgó olaj 10 dkg trappista sajt reszelt 2 db tojás 1 db tojássárgája 2 dl tejföl 2 kiskanál só 5 dkg...