Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kg liszt
50 dkg sütőmargarin
2 egész tojás
1 evőkanál só
2 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt (a tésztába)
5 dkg élesztő
2 dl langyos tej (az élesztő felfuttatásához)- Tetejére
reszelt sajt
Elkészítés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval, jól kidolgozzuk, fél órát pihentetjük, közben kétszer hajtogatjuk. Ezután kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe téve a tetejét tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. A tepsiben fél órát pihentetjük, majd előmelegített sütőben sütjük.
Tippek
Ezt a receptet az egyik ismerősömtől kaptam.
gyermekkel is készíthető