Hozzávalók:
2 db csirkecomb vagy -mell,
1kg krumpli,
1 db piros kaliforniai paprika,
1 db lilahagyma,
8 gerezd fokhagyma,
olaj,
kakukkfű,
só,bors.
Elkészítés:
Az elkészítése pedig csak annyi,hogy a megmosott csirkét a már előzőleg kiolajozott tepsibe tesszük. A meghámozott és negyedekbe vágott krumplit mellérakjuk. A pirospaprikát csíkokra vágjuk, a lilahagymát megpucoljuk és 8 részbe vágjuk, a fokhagymát pedig héjjastul tesszük a csirke és a krumpli mellé. Az egészet megsózzuk,megborsózzuk és jól megszorjuk kakukkfűvel.Pici olaj még mehet a tetejére, aztán előmelegített sütőben (gázsütő 3-as fokozatán) kb. 45 percig sütjük.
A receptet beküldte: tinendo