Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
30 dkg liszt
25 dkg Rama
1 vanília
1 evőkanál porcukor
3 tojássárgája
csipet só - Hab
3 tojásfehérje
20 dkg cukor
citromlé lekvár
Elkészítés
A lisztet elkeverjük a porcukorral a vaníliával, elmorzsoljuk a margarint, és hozzáadjuk a tojássárgát. Kézzel jól kidolgozzuk. Lisztezett gyúródeszkán 3 mm vastagra kinyújtjuk, kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tojásfehérjét a cukorral, pici citromlével habosra verjük, és kiskanállal rákenünk a habból a kiszaggatott pogácsákra. Közepesen meleg sütőben világosra sütjük. Sütés után 2-2 lapocskát lekvárral összeragasztunk.
gyermekkel is készíthető