Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál tejföl 1 dl tej 5 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 2 evőkanál konzerv kukorica só bors szerecsendió Elkészítés: Az alapanyagokat összekeverjük. Zsírt vagy olajat hevítünk, és egy villával kb. tojás nagyságú adagokat szaggatunk bele, majd egy kicsit lenyomkodjuk. Mindkét oldalát szép pirosra sütjük, papírra kiszedjük és […]
Hozzávalók: 3 dkg ánizsmag 5 dkg édeskömény 5 dkg koriander mag 5 dkg fodormenta 3 dl víz Elkészítés: Az ánizsmagot, az édesköményt, a koriandert és a fodormentát összekeverjük, ebből egy evőkanálnyit leforrázunk 3 dl vízzel, 5–10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Este, étkezés után fogyasszuk!
Hozzávalók: 1-1 csokis és vaníliás puding 1 csomag babapiskóta (már tallérban is lehet kapni) 1 l tej kevés kávé vagy cappuccino cukor a puding elkészítéséhez Elkészítés: A pudingokat külön-külön megfőzzük. Egy tál aljára letesszük a babapiskóta egy részét, amit meglocsolunk az édes és meleg kávéval (cappuccinóval), ráöntjük a csokis – vagy tetszőlegesen a vaníliás – […]
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg liszt A pudinghoz: 1 l tej 2 csomag pudingpor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 5 kanál cukor A krémhez: 7,5 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 3 kis […]
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor /kristálycukor is jó/ 2 evőkanál kakaó 1 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna A krémhez: 5 dl tej 9 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 nagy pohár tejföl A mázhoz: 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál forró víz 8 dkg vaj Elkészítés: […]
Hozzávalók: A krémhez: 1 csomag puncsízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 10 dkg mazsola 1/2 dl rum Elkészítés: 6 tojásból piskótát készítünk. Amikor kihűlt, rátesszük a következő krémet, végül olvasztott csokoládéval vonjuk be. A pudingport a tejjel felfőzzük. A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, a mazsolát a rumban megáztatjuk. Ha […]
Hozzávalók: egy 30 cm átmérőjű gyümölcstorta-formához: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 4 tojás 1 csomag sütőpor +pici vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez A díszítéshez: 1 csomag pudingpor tej és cukor a puding elkészítéséhez 1 csomag zselatin bármilyen gyümölcs Elkészítés: Először felverem a cukrot a tojásfehérjékkel, majd amikor már elég […]
Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag meggyízű puding 1/2 liter habtejszín 30 dkg meggy Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral keményre felverem, egyenként hozzákeverem a sárgáját, majd beleszitálom a sütőporos lisztet. Könnyedén összekeverem, és sütőpapírral kibélelt tepsiben közepes lángon tűpróbáig sütöm. A kisült, kihűlt piskótát megszórom a […]
Hozzávalók: 7 db tojás 25 dkg kristálycukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 csomag vaníliás pudingpor 2 tasak tejszínpor 1 evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló a díszítéshez: csokireszelék, vagy tortadara Elkészítés: Tészta: 7 tojás sárgáját 20 dkg kristálycukorral, 8 evőkanál vízzel habosra keverünk, 20 dkg lisztet, fél csomag sütőport teszünk bele és megsütjük. Krém: […]
Hozzávalók: 3 csomag különböző színű főzős pudingpor (pl. csoki, vanília, eper) 1,5 liter tej, 12 evőkanál cukor kb. 40 dkg háztartási keksz Elkészítés: A háromféle pudingot külön-külön megfőzzük fél-fél liter tejjel és 4-4 evőkanál cukorral. Egy tortaforma (vagy üvegtál, jénai stb.) alját kb. fél cm vastagon megkenjük az egyik puginggal, rakunk rá egy sor kekszet, […]