Hozzávalók:
- A krémhez:
- 1 csomag puncsízű pudingpor
- 3 dl tej
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg mazsola
- 1/2 dl rum
Elkészítés:
6 tojásból piskótát készítünk. Amikor kihűlt, rátesszük a következő krémet, végül olvasztott csokoládéval vonjuk be. A pudingport a tejjel felfőzzük. A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, a mazsolát a rumban megáztatjuk. Ha a puding kihűlt, mindhármat összekeverjük, és a tésztára kenjük. A krém tetejére vékonyan olvasztott csokoládét simítunk.
Készülhet bármilyen ízű pudingporból, és esetleg kakaós, diós piskótából, a tetejére pedig szórhatunk a csokimáz helyett vagy mellett kókuszreszeléket is.
Megjegyzés:
A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!