Hozzávalók:
- 30 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 dl tejföl
- 4 egész tojás
- 1 csomag rózsaszín pudingpor (eper)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1 citrom leve
- porcukor (amennyit a citromlé felvesz)
Elkészítés:
A cukrot a margarinnal és 4 egész tojással habosra keverünk. Hozzáadjuk a tejfölt, lisztet, sütőport. Jól eldolgozzuk, 3 részre osztjuk. Az egyikhez hozzáadjuk a vaníliás cukrot, másikhoz a kakaót, harmadikhoz a rózsaszín pudingport. Közepes méretű vajazott, lisztezett tepsibe nagykanállal, felváltva berakosgatjuk a háromszínű tésztát. Előmelegített sütőben megsütjük. A sütőből kivéve még melegen a tetejére csorgatjuk a porcukorral tejfölsűrűségűre kevert citromlevet.
Megjegyzés:
Hosszabb leírni, mint elkészíteni. Nagyon finom, könnyű, piskótaszerű sütemény.
A receptet Eszter küldte. Köszönjük!