Paradicsomos káposzta másképp

Hozzávalók:

  • 0,5 kg disznóhús
  • 1 közepes fej fehér káposzta
  • 0,5 liter paradicsomlé
  • 2 evőkanál cukor
  • 0,5 mokkáskanál só
  • kevés bors
  • 0,5 deci olaj

Elkészítés:

Csíkokra vágom a húst és sütni kezdem bő olajban. Amikor félkész állapotúra sült, hozzáteszem a feldarabolt káposztát, rászórom a cukrot és fedő alatt puhára párolom. Sózom, borsózom, és ráöntöm a paradicsomlevet. Jó 15 percig rotyogtatom még. Fantasztikusan finom, igazán kiadós.

Megjegyzés:

A receptet Évika küldte. Köszönjük!