Hozzávalók:
- 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható),
- fél kg uborka,
- 4 krumpli,
- 2 dl tejföl,
- 1 teáskanál mustár,
- só,
- bors,
- fokhagyma
Elkészítés:
A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az uborkát felkarikázzuk, a
krumplit héjában megfõzzük, majd kockára vágjuk. A tejfölbe belekeverjük a mustárt, ízlés szerint sót, borst, fokhagymát. (aki
szereti petrezselymet/kaprot is tehet bele). Télen uborka nélkül szoktam csinálni, krumplival, borsóval, gombával (de lehet még/vagy
beletenni kukoricát, húst stb….) és úgy is nagyon finom. Könnyebb, mint a majonézes dolgok, az ünnepek alatt/után talán nem is baj :)
Megjegyzés:
A receptet Guber Zsuzsanna küldte. Köszönjük!