Pita tészta

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:6-7 perc

  • 40 dkg liszt
    2 dkg élesztő
    2 teáskanál só
    2 teáskanál cukor
    1,5 csésze víz
    1 evőkanál étolaj

Elkészítés

A felfuttatott élesztőt a liszttel és az egyéb hozzávalókkal összegyúrom, hogy lágy tésztát kapjak, majd 1 órán át kelesztem. Ha megkelt, lisztes deszkára borítom, és kb. 10 cipót csinálok belőle, de nem szabad gyúrni. Kb. 15 perc újabb pihentetés, majd vékonyra nyújtva 6-7 perc alatt kisütni forró sütőben. Sütőből a kiszedés után le kell takarni.

Hasonló receptek:

  1. Pita kenyérHozzávalók: 4 kenyérhez: 1 dl tej 2 teáskanál cukor 9 dkg élesztő 45 dkg rétesliszt 45 dkg finomliszt + a deszkához 4 evőkanál búzadara 1 tojás 2 evőkanál olívaolaj +...
  2. Görög pitaHozzávalók: Hozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1,5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek.étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe...
  3. Pita görög lepénykenyérHozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1,5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek.étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a...
  4. Padlizsános pita (4 db)Hozzávalók: A tésztához: fél kocka élesztő (kb. 2 g) 30 dkg liszt egy csipetnyi cukor só A töltelékhez: egy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma egy padlizsán (kb. 20 dkg-os) 30...
  5. Sonkás kelt tésztaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:25-30 perc reszelt sonka párizsi, bacon, stb fokhagyma 5 dkg Rama margarin másfél kanál cukor 1 db tojás 1 dl étolaj 2 marék...