Hozzávalók
- elkészítés:120 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:6-7 perc
40 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 teáskanál só
2 teáskanál cukor
1,5 csésze víz
1 evőkanál étolaj
Elkészítés
A felfuttatott élesztőt a liszttel és az egyéb hozzávalókkal összegyúrom, hogy lágy tésztát kapjak, majd 1 órán át kelesztem. Ha megkelt, lisztes deszkára borítom, és kb. 10 cipót csinálok belőle, de nem szabad gyúrni. Kb. 15 perc újabb pihentetés, majd vékonyra nyújtva 6-7 perc alatt kisütni forró sütőben. Sütőből a kiszedés után le kell takarni.