Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 sárga piskótalap 3 tojásból
1 barna piskótalap 3 tojásból- Krém
25 dkg túró
3 cs tejszínhabpor
3 dl tej
reszelt citromhéj
vaníliás cukor
1 lap zselatin
3 és fél dl tej - Zselé
1 cs vaníliás pudingpor
1-2 ek cukor
4 dl baracklé
barackdarabok (befőttből)
Elkészítés
A poharakat rakjuk egymás mellé, majd a piskótákból annyi karikát vágjunk ki, amennyi pohár van, de a maradékot is felhasználhatjuk, a leeső széleket. Minden pohár aljára tegyünk egy karikát. A krémhez tegyük egy tálba a tejszínhabport, a tejjel keverjük fel, majd robotgéppel habosítsuk. Tegyük hozzá az áttört túrót, ha kell, ízesítsük porcukorral, tegyük hozzá a vaníliát és a reszelt citromhéjat. Ha nagyon folyna a túrós krém, mehet hozzá a zselatin langyos tejben feloldva. Ebbe keverhetünk bele kockára vágott barackdarabokat is. Kanalazzunk minden pohárba a krémből, majd tegyük rá a maradék piskóta korongokat, erre újabb túró réteg kerül. Addig rétegezzünk, amíg van piskóta és túrókrém. A tetejére túró kerüljön. Vigyázzunk arra, hogy legalább 1,5 cm maradjon a pohár pereméig. A zseléhez a baracklevet öntsük egy lábasba, tegyünk hozzá 1-2 kanál cukrot, majd főzzük meg benne a vaníliapudingot. Még forrón kanalazzuk a túrókrémek tetejére. Kb 2 óra alatt lehűl a hűtőben.
Tippek
Ezzel az édességgel gyorsan kell dolgozni.
Az édességet 6-8 db széles szájú pohárba készítsük.
gyermekkel is készíthető