Pufi (feltét főzelékekhez)

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 dl tej
  • 5 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
  • 2 evőkanál konzerv kukorica
  • só
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés:

Az alapanyagokat összekeverjük. Zsírt vagy olajat hevítünk, és egy villával kb. tojás nagyságú adagokat szaggatunk bele, majd egy kicsit lenyomkodjuk. Mindkét oldalát szép pirosra sütjük, papírra kiszedjük és főzelékhez tálaljuk.

Megjegyzés:

Tartármártással önmagában is jó!

A receptet Wábits Beáta küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos pufiHozzávalók: 7 púpozott evőkanál liszt 4 evőkanál sütőmargarin 2,5 dl tej 12 dkg trappista sajt ízlés szerint füstölt sajt 4 tojás só Elkészítés: Egy tálban felforraljuk a tejet a margarinnal...
  2. Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkákHozzávalók: tojás reszelt sajt kenyér só bors (egyéb fűszerek, pl. szerecsendió, stb.) kevés sütőpor Elkészítés: Az igény szerinti mennyiségű tojásokat kicsit felverjük, fűszerezzük, s a reszelt sajtot belekeverjük. Annyi sajtot,...
  3. Túrós-almás fánkHozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg liszt fél kávéskanál sütőpor 1 narancs héja 1 savanykás alma 2 db tojás 23 dkg cukor 2 tasak vaníliás cukor fél dl tej 3...
  4. Zöldséges csirkecombok fehérboros-tejfölös mártásbanHozzávalók: 4 db csirkecomb 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt 3 dl fehérbor 3 dl víz só őrölt bors 4 db húsleveskocka 1 nagy pohár tejföl 1 evőkanál mustár...
  5. Spenóttal töltött csirkemellHozzávalók: csirkemellfilé (pulykamell vagy disznóhús is lehet) sonkaszalámi szeletelt sajt spenót (fagyasztott) só bors olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A spenótot kiolvasztjuk, kinyomkodjuk belőle a vizet. 2. A húst felszeleteljük,...