Hozzávalók:
- 2 tojás
- 25 dkg porcukor
- 2 dl tejföl
- fél csomag sütőpor (6 g)
- 30 dkg liszt
- 5 dkg dió
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg cukrozott gyümölcs
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral elkeverem, hozzáteszem a tejfölt és a lisztet. A cukrozott gyümölcskockákat lisztben megforgatom (hogy ne ragadjanak össze), közben a csokit és a diót összedarabolom. Mindhárom hozzávalót belekeverem a masszába, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Előmelegített sütőben 175 fokon (légkeverésesnél 155 fokon) sütöm, míg szép barna lesz.
Megjegyzés:
A receptet Csapó Mónika küldte. Köszönjük!