Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg sütőmargarin
2 db tojás
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
Valamint:
gyümölcs tetszés szerint
vaníliás cukor
Elkészítés:
Az egyik tojásfehérjét féretesszük, a többi hozzávalót összedolgozzuk, majd 10 percre a hűtőbe tesszük. A tésztáből egy maroknyit leveszünk, a többit kinyújtjuk, kikent tepsibe tesszük, és 10 percig elősütjük. Kivesszük a tésztát, tetejét megkenjük az egy tojás fehérjével majd teszünk rá gyümölcsöket (lekvárt és diót is lehet), megszórjuk vaníliás cukorrel. A maroknyi tésztából kis rudakat sodrunk, és a gyümölcs tetejére rendezzük rács formában. Visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük.
A receptet beküldte: siti