Hozzávalók:
- 30 dkg cukor,
- 1,5 dl víz,
- 25 dkg sütőmargarin,
- 45 dkg kókusz,
- 30 dkg tejpor,
- 20 dkg amerikai mogyoró (nem sós)
Elkészítés:
1,5 dl vizet és 30 dkg cukrot felfőzünk. 1 margarint, 25 dkg kókuszt és 30 dkg tejport a lehűtött (langyos) cukros vízhez keverünk. Hűtőbe tesszük, hogy teljesen lehűljön. Golyókat formálunk, és kókuszreszelékben (kb. 15 dkg) meghömpörgetjük. Minden golyóba egy szem mogyorót szúrunk, vagy még formáláskor a közepébe tesszük.
Megjegyzés:
A receptet Nagyné Szűcs Katalin küldte. Köszönjük!