Raffaello

Hozzávalók:

  • 30 dkg cukor,
  • 1,5 dl víz,
  • 25 dkg sütőmargarin,
  • 45 dkg kókusz,
  • 30 dkg tejpor,
  • 20 dkg amerikai mogyoró (nem sós)

Elkészítés:

1,5 dl vizet és 30 dkg cukrot felfőzünk. 1 margarint, 25 dkg kókuszt és 30 dkg tejport a lehűtött (langyos) cukros vízhez keverünk. Hűtőbe tesszük, hogy teljesen lehűljön. Golyókat formálunk, és kókuszreszelékben (kb. 15 dkg) meghömpörgetjük. Minden golyóba egy szem mogyorót szúrunk, vagy még formáláskor a közepébe tesszük.

Megjegyzés:

A receptet Nagyné Szűcs Katalin küldte. Köszönjük!