Rakott bab

Hozzávalók:

  • 40 dkg tarkabab
  • 50 dkg sertéscomb
  • 2-3 fej hagyma
  • 5 dl paradicsomlé
  • só
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 babérlevél

Elkészítés:

Klasszikus módon, sok hagymával készítünk egy hosszabb lére hagyott pörköltet. A babot az előző estet követő beáztatás után, sóval puhára főzzük. Leszűrjük, majd egy edénybe rétegezzük a pörkölttel. Pörkölt legyen alul, bab felül. Rádobjuk a babérlevelet, felöntjük a paradicsomlével, majd előmelegített sütőbe tesszük kb. 30 percre.

Megjegyzés:

A receptet Xulia57 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Verus-féle rakott zöldbabHozzávalók: 80 dkg zöldbab 50 dkg sertés és marhahús darálva 1 fej apróra vágott vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál paradicsompüré 1/2 dl olaj 20 dkg rizs 1-2 pohár tejföl...
  2. Rakott burgonya püréHozzávalók: 1 kg krumpli, fél kg sertéshús, fél kg gomba, hagyma, pörkölt-fűszerek, sajt, tejföl Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, a tejföllel összetörjük. Amíg a krumpli megfő, elkészítjük a pörköltet a...
  3. Túrós-spenótos rakott palacsintaHozzávalók: sós palacsinták (10-15 darab) spenót (friss és fagyasztott is jó) vaj vagy olívaolaj szerecsendió só bors zöldfűszerek ízlés szerint 1 csomag túró kockára vágott füstölt szalonna (főző)tejszín olívabogyó Elkészítés:...
  4. Nyári paradicsomos bablevesHozzávalók: Hozzávalók: # 1 csésze friss fejtett bab # 2 sárgarépa # 1 fehérrépa # 1 kis zeller # 1 kis karalábé # 1 fej hagyma # 2-3 gerezd fokhagyma...
  5. Túróval rakott zöldbabHozzávalók: 1 kg zöldbab 30 dkg túró 2 dl tejföl 5 dkg vaj 3-4 gerezd fokhagyma só zsemlemorzsa Elkészítés: A zöldbabot sós vízben puhára főzzük,majd leszűrjük. Az áttört túrót simára...