Hozzávalók:
- 1/2 fej kelkáposzta
- 1 kisebb brokkoli
- 15 dkg rizs
- 4 tojás
- 1 nagy tejföl
- 25 dkg gomba
- zöldpaprika
- paradicsom
- reszelt sajt
- ételízesítő
Elkészítés:
A kelkáposztát és utána a brokkolit is ételízesítős vízben 5 perc alatt puhára pároljuk, majd lecsorgatjuk. A kelkáposztát elsimítjuk egy közepes tepsiben vagy jénai tálban. A főtt rizst párolt gombával összekerjük, rásímítjuk. Erre jön 4 kemény tojás karikázva. Ezután a zöldpaprika-karikák. A tetejére szépen elrendezzük a brokkolit. Paradicsom-cikkekkel körberakjuk, ráöntjük a tejfölt, és meghintjük reszelt sajttal. A tetejére csorgatunk kevés olajat vagy vajdarabkákat teszünk. 20 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Jósvai Klára küldte. Köszönjük!