Hozzávalók:
4 személyre:
1-1,5 kg burgonya
6-8 db tojás
1 szál kolbász
0,50 kg darált hús
sajt
sonka(inkább fott sonka szeletek)
hagyma
liszt
vaj
1 db tejfol
só
bors
pirospaprika
+fuszerek ízlés szerint

Elkészítés:
A tojásokat és burgonyát hajában vagy már elore megpucolva megfozzuk.Kozben a darálthúsból hagyományos porkoltet készitunk,ha már félig kész a porkolt hozzá adjuk a felkarikázott kolbászt.Ha kész a burgonya és a tojások pucoljuk meg azokat.Elso sor a krumpli aztán egy sor szeletelt tojás.Ës most boritsuk rá a pörköltet.Aztán még egy sor tojás majd a krupli.Ha ez megvan kell egy mártást készitenunk
Fehér/Meleg mártás:
2-3 nagy adag evokanál vaj(nem kell sajnálni:-))
ha megolvadt bele rakunk 1 evokanál lisztet megpiritjuk és aztán mehet rá a tejfol.én izesitésnek ételizesitot használok
Szoval ha kész a mártás Öntsuk rá a rakott krumplinkra,majd johet a sonka es végul a jo sok sajt!!!:-)Be a sutobe es 30 perc mulva–>
Jó étvágyat kivánok!!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: hencsi2288