Hozzávalók:
6 adaghoz:

500g darálthús (lapocka)
1fej vöröshagyma
150g gomba
kevés olaj
paprika, só, majoranna, bors
450g sárgahüvelyű bab
450g brokkoli
450g karfiol
4db tojás
450g tejföl

Elkészítés:
A babot felrakom sós vízben főzni. Amikor felforr a víz, hozzáadom a brokkolit, karfiolt. Újraforrásnál mindez kész is van, leöntöm róla a vízet.
Közben nekiállok a husinak.
Vöröshagymát megtisztítom, kockára vágom,és megpirítom kevés olajon. Pörköltalapot készítek, kevés lével. Belerakom a darálthúst, és a gombát. Puhára főzőm, majorannával, borssal, sóval ízesítem.
A tepsit egy kicsit kivajazom, majd elterítem rajta a főtt zöldségeket, utána rárakom a gombáshusit is.
Felütök 4db tojást, megsózom, és összekeverem a tejföllel. Mindezt szintén beöntöm a tepsibe fakanállal eloszlatom.
Előmelegített sütőben 200fokon kb.20-25percig sütöm.

A nem fogyizóknak rizzsel tálalom.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
A lent megadott kalória, a ch, és a zsírtartalom egy adagra vonatkozik!

egy adag = rendes adag, biztosan jól fogsz lakni! :)

Ha még mindig soknak tartod az adatokat, akkor készítheted szárazabb húsból is.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 500 kcal
Szénhidráttartalom: 15 gramm
Zsírtartalom: 36 gramm

A receptet beküldte: zse pi