Hozzávalók:
1közepes fej vöröshagyma
3 csirkemell-filé
1/2 kg gomba
2 kis csomag petrezselyemzöld
1 kisebb kígyóuborka
2,5 dl tejszín
pici liszt
ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
Kevés olajon az apróra vágott hagymát megpárolom.Hozzáadom az apróra kockázott húst. Kis főzés után sózom, borsozom, és hozzádom a gombát is.
Mikor a gomba már majdnem kész, hozzáadom az apróra vágott petrezselymet, felfőzöm. Az uborkát meghámozom, 2 cm-es hasábokra vágom és ezt is hozzáadom. Óvatosan keverem, és kb. 3-4 percig főzöm.
Vékonyan meghintem liszttel, összekeverem és felöntöm a tejszínnel.Összeforralom és kész.
Sült burgonyával vagy rizzsel tálalom.
Tanácsok:
Sült krumplival jobban szeretjük:)
A receptet beküldte: kattyus