Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg cukor
- 10 dkg darált dió vagy mandula
- 20-22 dkg reszelt répa
- 7,5 dkg finomliszt
- 1 narancs héja és leve
- 1 csomag sütőpor
- A tetejére:
- narancslé
- baracklekvár
- darált dió
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a diót és a reszelt répát hozzáadjuk, a narancs reszelt héját és levét, a lisztet, a sütőport, és összekeverjük. Kivajazuk egy tortaformát, megszórjuk prézlivel. Beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben 150-180 fokon kb. 45-60 perc alatt megsütjük.
Ha kész a torta, még melegen egy pici narancslével megcsöpögtetjük, meleg baracklekvárral bekenjük, majd darált dióval megszórjuk.
Megjegyzés:
A receptet Herzog küldte. Köszönjük!