Répatorta IV.

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg darált dió vagy mandula
  • 20-22 dkg reszelt répa
  • 7,5 dkg finomliszt
  • 1 narancs héja és leve
  • 1 csomag sütőpor
  • A tetejére:
  • narancslé
  • baracklekvár
  • darált dió

Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a diót és a reszelt répát hozzáadjuk, a narancs reszelt héját és levét, a lisztet, a sütőport, és összekeverjük. Kivajazuk egy tortaformát, megszórjuk prézlivel. Beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben 150-180 fokon kb. 45-60 perc alatt megsütjük.

Ha kész a torta, még melegen egy pici narancslével megcsöpögtetjük, meleg baracklekvárral bekenjük, majd darált dióval megszórjuk.

Megjegyzés:

A receptet Herzog küldte. Köszönjük!