Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg tejpor
4 ek. kakaópor
20 dkg porcukor
25 dkg Rama
1 púpos ek. zselatin
puffasztott rizs
3 cs. vaníliás cukor
Elkészítés
1 dl hideg vízben elkeverem a zselatint, majd hozzáadom a Ramát, a porcukrot, és a kakaót, (de nem cukrozottat!). Ezeket összemelegítem, majd langyosra hűtöm. A zselatint ne forraljuk! Belekeverem a vaníliás cukrot, a tejport, és a fél csomag puffasztott rizst. Ha a tejpor csomósodna, jól jön a mixelőrúd, azzal szép sima masszává lehet keverni. Belekeverem a puffasztott rizst. Folpackkal kibélelt őzgerincformába töltöm. Ha megdermedt szépen szeletelhető.
Tippek
Dúsítható rumban áztatott mazsolával, vagy a puffasztott rizs helyett gyümölcsös műzlivel.
gyermekkel is készíthető