Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tojás
1 ek. zsír
1 csapott tk. só
víz
10-15 dkg sajt
Elkészítés:
A lisztet, a tojást és a zsírt összemorzsoljuk egy tálban. Ezután annyi sós vizet adunk hozzá, hogy puha, könnyen dolgozható tésztát kapjunk.
Kb. 10-15 percet hagyjuk pihenni.
Ezután apró cipókat formálunk. Nyújtjuk mindegyiket, közepébe reszelt sajtot helyezünk.
Ráhajtjuk a tészta másik felét, majd olajban hirtelen kisütjük.
Tanácsok:
Még melegen fogyasszuk!
Rakhatunk tölteléknek kikavart túrót is.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: ppiiccii