Hozzávalók:
• 25 dkg mogyorókrém
• 30 dl habtejszín
• 3 evőkanál cukor
• 3 evőkanál rum
• 8 db babapiskóta
• néhány szem eper vagy málna a díszítéshez
Elkészítés:
A mogyorókrémet egy edényben vízgőz fölött meglangyosítom. A tejszínt a cukorral habbá verem, és lassan, kanalanként a langyos krémbe vegyítem. A babapiskótát rumba mártogatom, majd négy desszertes kehely alját kibélelem vele. Erre halmozom a mogyoróhabot, és legalább egy órára hűtőbe teszem. Tálalás előtt a maradék tejszínhabbal és a friss gyümölccsel díszítem.
A receptet beküldte: Manon