Hozzávalók:
- 25 dkg graham liszt
- 1 csapott teáskanál sütőpor
- 7,5 dkg édesítőszer
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 12,5 dkg sütőmargarin
- 20 dkg rozskenyér
- A tetejére:
- 1 tojássárgája
- 2 evőkanál tej
- 7,5 dkg durva kristálycukor
Elkészítés:
A lisztet keverjük el a sütőporral. Robotgéppel dolgozzuk hozzá az édesítőszert, a vaníliás cukrot, a tojást, a margarint és a rozskenyeret. A tésztát szórjuk meg liszttel, nyújtsuk ki, majd szaggassunk kerek formákat belőle, végül tegyük sütőpapírra. A tojássárgáját a tejjel keverjük el, kenjük be vele a sütiket, s szórjuk meg a kristálycukorral. 190 fokon 10 perc alatt készre süthetjük.
Megjegyzés:
A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!